Fødevare- og drikkevareanalysetest

De mest almindeligt brugte analysemetoder inden for føde- og drikkevarebranchen er til overvågning og test af fødevaresikkerhed, ernæring og kvalitet. Disse tests omfatter kemiske, mikrobiologiske og fysiske urenheder i overensstemmelse med lokal, national og international lovgivning.

Kontaminering af fødevarer skader forbrugerne og et brands omdømme. Uanset om du skal bruge analyse af fødevarer og drikkevarer, mælkeprodukter eller vand, kan VWR tilbyde et omfattende sortiment af mikrobiologiske, fysiske og kemiske test af udstyr, forbrugsartikler og kemikalier, så det passer til dine behov.

Så uanset dit behov for føde- og drikkevaretest kan VWR håndtere det.

Produktudvalg

Nitrat og andre parametre

Lad dig ikke narre af disse værktøjers tilsyneladende enkelhed! Opnå optimale resultater – med nøjagtige instrumentale analyser på et øjeblik...

Klorid analyse

Måling af koncentrationen af salt (natriumklorid) i fødevare- og mejeriindustrien er almindeligt udbredt...

Farvemåling

Fødevareindustrien har gennem mange år målt farven på deres produkter....

Konstant klima-kamre

Testkamre med konstante klimatiske forhold leverer ensartede temperatur- og fugtighedsværdier ved langsigtet testning af holdbarhed, emballering osv...

Densitet

Måling af densiteten af opløsninger, væsker osv. er en grundlæggende test i forbindelse med kvalitetskontrol i fødevare- og drikkevareindustrien...

Viskositet

Moderne fødevarer betyder flere og flere sammensatte fødevarer...

Fugtighedsanalyse

Et udvalg af infrarøde varme- eller halogenfugtighedsmålere til rutine- eller højpræcisionsanvendelser...

Smeltepunkt

Smeltepunktet er en meget nyttig og vigtig værdi ved bestemmelsen af kvaliteten og renheden af fødevareingredienser og vegetabilske og animalske olier og fedtstoffer...

Elektrokemiske produkter

VWR's elektrokemisortiment giver dig alt, hvad du behøver til elektrokemi - fra store førende brands til vores eget VWR Collection!

Titrering

VWR tilbyder et udvalg af titratorer til manuel og automatisk titrering, der kan udføre de fleste titreringsanalyser i fødevareindustrien

Karl Fischer-titrering

Udvalg af kompakte volumetriske eller coulometriske Karl Fisher-titratorer og beslægtede reagenser til vandbestemmelse

Kjeldahl-analyse

Kjeldahl-nitrogenbestemmelser udføres i en række fødevarer...

Protein-, enzym- og fibersæt

VWR tilbyder en løsning til kontrol af haskning i madolier og måling af indhold i fedtstoffer i fødevarer med soxhlet-metoden...

Analyse af spiselige olier og fedtstoffer

Fra kontrol af harskning i olier til madlavnig til kontrol af indholdet af fedtstoffer i fødevarer med soxhlet-medoten, som er en løsning VWR tilbyder...

Refraktometri og polarimetri

Refraktometri er én af de grundlæggende metoder til kvantitativ analyse og kvalitetssikringsmetoder til fødevare- og drikkevareindustrien...